7 lựa chọn thực phẩm cho người giảm cân tuyệt vời nhất

Ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chẳng hạn như protein nạc và các loại đậu, có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể và giúp bạn kiểm soát cân nặng.

Mặc dù giảm cân không phải là giải pháp thần kỳ cho sức khỏe và không phải ai cũng cần theo đuổi, nhưng đây có thể là điều bạn nên hướng tới để cảm thấy khỏe mạnh nhất. Hãy nhớ tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi thực hiện những thay đổi lớn.

Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, 7 lựa chọn thực phẩm cho người giảm cân chúng tôi liệt kê có thể giúp hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

1. Trứng – thực phẩm cho người giảm cân

Trứng là thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng và giàu protein và chất béo, giúp bạn cảm thấy no lâu.

Trong một Nghiên cứu năm 2020 trong 50 người thừa cân hoặc béo phì, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn trứng và bánh mì nướng bơ vào bữa sáng — thay vì ngũ cốc, sữa và nước cam — làm tăng cảm giác no của những người tham gia nghiên cứu. 

Tương tự như vậy,một nghiên cứu cũ hơn cho thấy 48 người lớn đã phát hiện ra rằng những người ăn sáng có chứa protein trứng, cũng như thực phẩm giàu chất xơ, báo cáo cảm giác no lâu hơn (no bụng) so với những người ăn ngũ cốc ít chất xơ và sữa.

2. Rau lá xanh – thực phẩm cho người giảm cân

Rau lá xanh chẳng hạn như rau chân vịt và cải xanh sẽ cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng có thể giúp bạn no lâu và đủ nước, là thực phẩm cho người giảm cân tuyệt vời. Hơn nữa, rau lá xanh chứa thylakoid, hợp chất thực vật đã được liên kết tạo  cảm giác no lâu hơn và kiểm soát sự thèm ăn tốt hơn.

Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn về tác dụng của thylakoid từ nguồn thực phẩm hơn là từ thực phẩm bổ sung.

3. Cá – thực phẩm cho người giảm cân

Cá được nạp với protein chất lượng cao,chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Sự kết hợp đó giúp bạn cảm thấy no và có thể giúp bạn quản lý cân nặng của mình. thực phẩm cho người giảm cân

Hơn nữa, cá – và hải sản nói chung – có thể cung cấp một lượng đáng kể iốt, điều này là cần thiết cho duy trì chức năng tuyến giáp và chuyển hóa.

>> Đọc thêm: 14 loại thực phẩm dành cho tiểu đường loại 2

4. Rau họ cải – thực phẩm cho người giảm cân

Giống như các loại rau bông cải xanh,súp lơ và bắp cải có hàm lượng chất xơ cao và có xu hướng tạo cảm giác no lâu. Các loại rau họ cải là lựa chọn tuyệt vời để xuất hiện trong bữa ăn của bạn nếu bạn muốn giảm cân vì chúng giàu chất xơ và ít calo.

5. Ức gà và một ít thịt nạc – thực phẩm cho người giảm cân

Không daức gàvà gầythịt đỏchẳng hạn như thịt thăn và thịt sườn bò đóng gói protein vàsắtvà ít chất béo bão hòa hơn các loại thịt khác. Tất cả những đặc tính này khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Chỉ cần đảm bảo ăn thịt đỏ ở mức độ vừa phải và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn, chẳng hạn như nướng, quay, nướng vỉ hoặc xào, khi có thể để giúp ngăn ngừa mọi tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Hạn chế khói và lau sạch nước nhỏ giọt khi nấu thịt đỏ cũng có thể giúp ngăn ngừa

>>Đọc thêm: Đồ xào chay thơm ngon

6. Khoai tây và các loại rau củ khác – thực phẩm cho người giảm cân

Khoai tây Và các loại rau củ khác có một số đặc tính khiến chúng trở thành thực phẩm tuyệt vời cho việc giảm cân và sức khỏe tối ưu.

Trên thang đo được gọi là Chỉ số no, dùng để đo mức độ no của các loại thực phẩm khác nhau, khoai tây trắng luộc ghi bàn

Nguồn đáng tin cậy

cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm được thử nghiệm.

Nếu bạn để khoai tây nguội sau khi luộc, chúng sẽ tạo thành một lượng lớn tinh bột kháng, một chất giống như sợi đã được liên kết để giảm cân trong các nghiên cứu trên động vật.

Trong số các phương pháp nấu ăn khác, nướng hoặc rang khoai tây sẽ ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe và cân nặng của bạn hơn là chiên.

7. Đậu và các loại đậu – thực phẩm cho người giảm cân

Đậu và các loại đậu khác, chẳng hạn như đậu lăng,đậu đen và đậu thận có thể có lợi cho việc giảm cân. Những thực phẩm này có xu hướng là giàu protein và chất xơ, hai chất dinh dưỡng giúp no lâu. Chúng cũng có thể chứa một ít tinh bột kháng.