Bim bim que đậu Hà Lan bao nhiêu calo? Ăn có béo không ?

Bim bim que đậu Hà Lan là gì?

Bim bim que đậu Hà Lan hiện đang là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhất, đặc biệt là giới trẻ. Với hình dáng nhỏ gọn và hương vị thơm ngon, món ăn vặt này thường xuất hiện trong balo, hộp cơm trưa, thậm chí cả bàn làm việc.

Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện lợi và hấp dẫn, nhiều người vẫn thắc mắc: “Bím bim que đậu Hà Lan chứa bao nhiêu calo?” và “Có làm tăng cân không?”

Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cụ thể hơn về bim bim que đậu Hà Lan – từ thành phần, lượng calo cho đến tác động của món ăn vặt này đến cân nặng của bạn. In today’s post, we will explore bim bim que đậu Hà Lan in detail – from its ingredients and calorie content to its impact on your weight.

Snack đậu Hà Lan – món ăn vặt từ hạt đậu quen thuộc

Đậu Hà Lan là một loại snack giòn được làm từ đậu Hà Lan – một loại đậu nổi tiếng với hàm lượng chất xơ và protein thực vật cao. Đậu Hà Lan được xay thành bột trong quá trình chế biến công nghiệp. Sau đó, chúng được trộn với các thành phần như tinh bột, dầu ăn, muối, bột nêm và phụ gia, trước khi được chiên hoặc sấy khô để tạo thành những que snack giòn tan.

Có phải là thực phẩm lành mạnh?

So với bim bim thông thường (làm từ khoai tây hoặc tinh bột không rõ nguồn gốc), bim bim que đậu Hà Lan thường được quảng bá là “ít béo hơn” hoặc “nhiều chất xơ hơn”.

Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa với việc nó hoàn toàn lành mạnh. Trong quá trình chế biến, sản phẩm vẫn sử dụng dầu chiên ở nhiệt độ cao, có thể khiến các thành phần dinh dưỡng như chất xơ, protein bị biến đổi, đồng thời tăng thêm lượng calo và chất béo bão hòa.

Lượng calo trong một gói bim bim que đậu Hà Lan là bao nhiêu?

Hàm lượng calo trong bim bim que đậu Hà Lan sẽ phụ thuộc vào thương hiệu, trọng lượng sản phẩm và công thức được sử dụng. Tuy nhiên, theo thông tin dinh dưỡng từ các thương hiệu như Orion và Oishi, một gói bim bim que đậu Hà Lan 50g thông thường chứa khoảng 180–220 calo, tương đương khoảng 440–480 calo trên 100g.

Trung bình 100 gram bim bim que đậu Hà Lan chứa bao nhiêu calo?

Lượng calo trong bim bim que đậu Hà Lan sẽ phụ thuộc vào thương hiệu sản xuất, khối lượng sản phẩm và công thức chế biến. Tuy nhiên, theo thông tin dinh dưỡng phổ biến từ các thương hiệu như Orion, Oishi, hay các sản phẩm nội địa Trung Quốc đang được bán tại Việt Nam, thì: Trung bình cứ 1 gói bim bim que đậu Hà Lan 50g sẽ chứa khoảng 180– 220 calo. Tương đương với 100g sẽ chứa khoảng 440– 480 calo.

Phân tích thành phần năng lượng chính

Carbohydrate (Tinh bột) chiếm đa 50 – 60%, chất béo: 25 – 30%, protein: 5 – 10%, chất xơ: 2 – 5%

Mặc dù được làm từ các loại đậu, nhưng hàm lượng chất béo cao trong các món ăn vặt chiên rán, đặc biệt là chất béo bão hòa, là rất đáng kể. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa hàm lượng muối và bột ngọt cao, có thể làm tăng hương vị nhưng không nhất thiết tốt cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều.

Ăn bim bim đậu Hà Lan có béo không?

Ăn thường xuyên – nguy cơ tăng cân cao

Ăn vặt những loại đồ ăn vặt này không giúp bạn no lâu, khiến bạn dễ dàng tìm đến các loại thực phẩm khác, làm tăng tổng lượng calo nạp vào cơ thể. Hầu hết các loại đồ ăn vặt đều chứa nhiều carbohydrate và chất béo tinh chế, thiếu chất xơ và protein, khiến bạn nhanh đói hơn. Nếu bạn thường xuyên ăn bim bim mà không tăng cường vận động, lượng calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ tích tụ ở bụng, đùi và eo.

Những ai nên hạn chế ăn bim bim đậu Hà Lan?

Nếu bạn đang ăn kiêng giảm cân, việc tiêu thụ những món ăn vặt như bim bim que đậu Hà Lan có thể không lý tưởng. Mặc dù được làm từ đậu Hà Lan – giàu chất xơ và protein thực vật – nhưng quá trình chiên và tẩm ướp thường dẫn đến lượng calo, dầu mỡ và tinh bột tinh chế cao. Một gói nhỏ có thể chứa 150–250 calo, tương đương với một bữa ăn nhẹ. Nếu không kiểm soát khẩu phần, bạn có nguy cơ ăn vặt quá mức, dẫn đến tăng cân hoặc làm chậm quá trình giảm mỡ.

Mặc dù bim bim đậu Hà Lan là món ăn vặt phổ biến, tiện lợi và mang đến cảm giác giòn ngon hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ loại snack này thường xuyên. Đặc biệt với những người có vấn đề về sức khỏe hoặc đang trong chế độ ăn kiêng, việc tiêu thụ quá nhiều bim bim có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn. Dưới đây là những đối tượng nên hạn chế hoặc tránh ăn bim bim đậu Hà Lan

Người đang ăn kiêng giảm cân

Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân, việc tiêu thụ các loại bim bim – bao gồm cả bim bim đậu Hà Lan – có thể không phải là lựa chọn lý tưởng. Dù được làm từ đậu Hà Lan – một loại đậu giàu chất xơ và protein thực vật, nhưng qua quá trình chế biến (chiên rán, tẩm gia vị), món snack này thường chứa nhiều calo, dầu mỡ và tinh bột tinh luyện. Một gói bim bim nhỏ có thể chứa từ 150–250 calo, tương đương với lượng calo của một bữa ăn phụ. Nếu không kiểm soát khẩu phần, bạn rất dễ rơi vào tình trạng ăn vặt quá đà, gây tăng cân hoặc làm chậm quá trình giảm mỡ.

Người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp (do lượng muối cao)

Người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp

Bim bim đậu Hà Lan thường được tẩm ướp nhiều muối, bột ngọt và hương liệu để tăng hương vị. Chính vì vậy, lượng natri (muối ăn) trong một gói snack có thể vượt mức khuyến nghị, đặc biệt với những người đang điều trị cao huyết áp hoặc gặp vấn đề về tim mạch. Tiêu thụ quá nhiều natri có thể dẫn đến: Tăng huyết áp đột ngột, làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh mạch vành, gây tích nước, phù nề

Một vài lời khuyên nếu bạn vẫn muốn ăn snack mà không lo tăng cân

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn ăn bim bim đậu Hà Lan “có tâm” hơn mà không sợ ảnh hưởng vóc dáng:

Kiểm soát khẩu phần, thay vì ăn cả gói hãy chia nhỏ ra làm 2 – 3 lần ăn, ăn kèm với rau củ tươi để giúp no lâu. Tránh vừa ăn vừa xem phim, lướt điện thoại vì dễ ăn quá tay.

Chọn snack ít béo, ít muối. Tìm những sản phẩm có ghi rõ “baked” (nướng), “less salt” (ít muối), “high fiber” (nhiều chất xơ). Đọc kỹ thành phần dinh dưỡng, tránh các loại chứa dầu cọ hydro hóa, hương liệu tổng hợp quá nhiều.

Ăn vào thời điểm hợp lý. Nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa – khi cơ thể còn nhiều thời gian để tiêu hao năng lượng. Tránh ăn snack vào buổi tối – dễ tích mỡ vì ít hoạt động.

https://chopchef.online/product/bim-bim-que-tuoi-tho-chop-chef/

Vậy có nên ăn bim bim que đậu Hà Lan khi đang giảm cân?

Câu trả lời là: Có thể, nhưng nên kiểm soát.

• Nếu bạn ăn 1 – 2 lần/tuần, mỗi lần khoảng 20 – 30g snack, kết hợp với một chế độ ăn cân bằng và hoạt động thể chất đều đặn, thì bim bim đậu Hà Lan không gây béo đáng kể.
• Tuy nhiên, nếu bạn ăn hàng ngày, đặc biệt là ăn thay bữa chính hoặc vào buổi tối, thì nguy cơ tăng cân, béo bụng và tích mỡ nội tạng là rất cao.

Giống như tất cả các loại thực phẩm chế biến sẵn, bim bim que đậu Hà Lan chỉ nên là một phần nhỏ trong chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng. Hãy coi đồ ăn vặt như một thú vui nhỏ trong ngày, thay vì là “bữa ăn chính” thay thế các bữa ăn lành mạnh.